{"id":230,"date":"2012-08-31T21:16:19","date_gmt":"2012-08-31T21:16:19","guid":{"rendered":"http:\/\/revistazo.com\/content\/?p=230"},"modified":"2012-08-31T21:16:19","modified_gmt":"2012-08-31T21:16:19","slug":"los-cinco-sentidos-de-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazo.com\/content\/los-cinco-sentidos-de-las-plantas\/","title":{"rendered":"Los cinco sentidos de las plantas"},"content":{"rendered":"

<\/span>No tienen ojos, narices, ni o\u00eddos, pero dependen de sus sentidos, en formas que la ciencia s\u00f3lo ahora est\u00e1 comenzando a comprender.<\/span><\/b><\/p>\n

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\u00abLas plantas pueden parecen inertes, pero viven en un mundo muy sensorial\u00bb, dijo a BBC Mundo Daniel Chamotivz, director del Centro Manna para la Biociencia de la Plantas en la Universidad de Tel Aviv.<\/span><\/p>\n

Chamovitz es el autor del libro \u00abLo que una planta sabe\u00bb, en el que el cient\u00edfico re\u00fane investigaciones que revelan un mundo desconocido para muchos.<\/span><\/p>\n

\u00abLa mayor\u00eda de la gente se sorprende al saber que las plantas pueden diferenciar entre el rojo y el azul o responden al tacto\u00bb, dijo Chamovitz.<\/span><\/p>\n

\u00bfPuede decirse que las plantas tienen cinco sentidos como los seres humanos?<\/span><\/p>\n

\u00abResponden a sustancias qu\u00edmicas en el aire, a se\u00f1ales de luz. S\u00ed podemos decir que ven, huelen y responden al tacto, siempre que recordemos que al usar esos t\u00e9rminos no estamos diciendo que experimentan el mundo de la misma forma que una persona\u00bb.<\/span><\/p>\n

Luz y tacto<\/span><\/b><\/p>\n

Chamovitz se\u00f1ala que as\u00ed como los seres humanos tienen fotorreceptores en sus ojos que permiten ver, las plantas tienen sus propios fotoreceptores en hojas y tallos.<\/span><\/p>\n

\"Ma\u00edz\"<\/span><\/span><\/p>\n

Las ra\u00edces de ma\u00edz crecen en direcci\u00f3n a vibraciones de frecuencias espec\u00edficas, seg\u00fan cient\u00edficos en Italia.<\/span><\/p>\n

Estos receptores les permiten distinguir entre rojo y azul e incluso diferenciar longitudes de onda que nosotros no tenemos la capacidad de distinguir.<\/span><\/p>\n

\u00abHay un tipo de fotorreceptor que compartimos. Durante el d\u00eda, los criptocromos en las c\u00e9lulas diferencian la luz azul y ultravioleta, usando esta se\u00f1al para marcar el reloj interno y el ritmo circadiano. En las plantas, este reloj regula muchos procesos, como los movimientos de las hojas y la fotos\u00edntesis\u00bb.<\/span><\/p>\n

Las plantas tambi\u00e9n habitan un mundo t\u00e1ctil, respondiendo por ejemplo al fr\u00edo y al calor moderando su uso de agua o su ritmo de crecimiento.<\/span><\/p>\n

La sensibilidad t\u00e1ctil es evidente en la planta carn\u00edvora conocida como Venus atrapamoscas, Dionaea muscipula<\/i>, que no se cierra ante cualquier est\u00edmulo. <\/span><\/p>\n

\u00abDeben ocurrir al menos dos contactos con los pelos en el interior de la trampa separados por unos 20 segundos. Esto ayuda a asegurar que la presa es del tama\u00f1o ideal y no se escapar\u00e1\u00bb.<\/span><\/p>\n

Chamovitz se\u00f1ala que \u00abel mecanismo por el que la Venus atrapamoscas siente a su presa es similar al que me permite sentir un insecto que sube por mi brazo. En el caso de las personas, receptores de tacto en la piel activan una corriente el\u00e9ctrica que pasa por los nervios hasta llegar al cerebro que instiga una respuesta. En el caso de la planta, el contacto induce una corriente que se irradia por las hojas, lo que a su vez activa canales de iones en la membrana de las c\u00e9lulas haciendo que la trampa se cierre, todo en menos de una d\u00e9cima de segundo\u00bb.<\/span><\/p>\n

Vibraciones<\/span><\/b><\/p>\n

\"Bosque<\/span><\/span><\/p>\n

Investigadores en Suiza grabaron las vibraciones que emanaban de robles durante una sequ\u00eda.<\/span><\/p>\n

Las plantas tambi\u00e9n pueden detectar sonidos.<\/span><\/p>\n

Investigadores del Instituto de Ciencias Bot\u00e1nicas en Berna, Suiza, grabaron recientemente vibraciones ultras\u00f3nicas que emanaban de pinos y robles durante una sequ\u00eda, tal vez alertando a otros \u00e1rboles a prepararse para condiciones de escasez de agua, se\u00f1al\u00f3 Chamovitz.<\/span><\/p>\n

Y Stefano Mancuso, del Laboratorio Internacional de Neurobiolog\u00eda de las Plantas en la Universidad de Florencia, Italia, y sus colegas, est\u00e1n comenzado a aplicar est\u00e1ndares rigurosos al estudio de la audici\u00f3n en estos organismos (Trends in Plant Sciences<\/i>, vol. 17, p. 323). <\/span><\/p>\n

\u00abSus resultados preliminares indican que las ra\u00edces de ma\u00edz crecen en direcci\u00f3n a vibraciones de frecuencias espec\u00edficas. Y es m\u00e1s sorprendente a\u00fan su constataci\u00f3n de que las ra\u00edces mismas tambi\u00e9n podr\u00edan estar emitiendo ondas de sonido\u00bb.<\/span><\/p>\n

El cient\u00edfico tambi\u00e9n se\u00f1ala que, al igual que nuestras lenguas contienen receptores para distintas mol\u00e9culas en alimentos, las plantas tienen receptores para mol\u00e9culas solubles. Y cita el caso de una planta par\u00e1sita, la cuscuta, que casi no contiene clorofila y huele a sus potenciales victimas.<\/span><\/p>\n

Primas lejanas<\/span><\/b><\/p>\n

Para Chamovitz, \u00abcuando miramos a una planta debemos verla como una vieja prima lejana. Hace dos mil millones de a\u00f1os las plantas y los humanos evolucionaron de las mismas c\u00e9lulas. Unas tomaron un camino y otras otro, pero la biolog\u00eda b\u00e1sica es la misma\u00bb.<\/span><\/p>\n

\u00abPensemos que las plantas est\u00e1n viendo luz, oliendo aromas, distinguen arriba y abajo, e integran toda esta informaci\u00f3n sin tener un cerebro. \u00bfC\u00f3mo lo hacen? Esta es una de las preguntas incre\u00edbles que debemos comprender\u00bb<\/span><\/p>\n

Daniel Chamovitz, Centro Manna para la Biociencia de las Plantas<\/span><\/p>\n

Entender en mayor profundidad el mundo sensorial de las plantas es adem\u00e1s vital para nuestro propio futuro, seg\u00fan el investigador.<\/span><\/p>\n

\u00abPensemos que las plantas est\u00e1n viendo luz, oliendo aromas, distinguen arriba y abajo e integran toda esta informaci\u00f3n sin tener un cerebro. \u00bfC\u00f3mo lo hacen? Esta es una de las preguntas incre\u00edbles que debemos comprender\u00bb.<\/span><\/p>\n

Hacerlo es fundamental, seg\u00fan el cient\u00edfico, ya que \u00abtoda nuestra vida depende de las plantas\u00bb: respiramos el oxigeno liberado por las plantas, nos alimentamos de ellas, nos vestimos con productos obtenidos a partir de ellas, viajamos en veh\u00edculos que funcionan con combustibles de plantas f\u00f3siles y nos curamos con medicinas derivadas de plantas.<\/span><\/p>\n

\u00abY con un mundo que en 2050 tendr\u00e1 9.000 millones de habitantes, con menos agua, fertilizante, tierra disponible, menos de todo, \u00bfc\u00f3mo vamos a cultivar suficientes plantas para satisfacer nuestras necesidades si no entendemos c\u00f3mo responden al ambiente que las rodea?\u00bb. (Tomado de BBC Mundo).<\/span><\/p>\n

 
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No tienen ojos, narices, ni o\u00eddos, pero dependen de sus sentidos, en formas que la ciencia s\u00f3lo ahora est\u00e1 comenzando a comprender.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[32],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazo.com\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}