El precio que el caf\u00e9 alcanz\u00f3 en los \u00faltimos a\u00f1os en el mercado internacional, ubica al sector cafetalero en un momento de bonanza, que no permite ver la multiplicidad de problemas que se derivan de una cadena de producci\u00f3n injusta, que desplaza a los productores y beneficia a los que menos trabajan. Son los cafetaleros quienes deben preocuparse por plantar y hacer producir las fincas. Sin embargo, la mayor\u00eda de las utilidades se quedan en las empresas transnacionales, los exportadores y los intermediarios.<\/p>\n
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Seg\u00fan cifras del gobierno s\u00f3lo en el primer trimestre de 2012 Honduras obtuvo 1000 millones de d\u00f3lares por la exportaci\u00f3n de 6 millones 450 mil quintales de caf\u00e9. La cifra es alentadora para quienes no conocen las interioridades de como se maneja la situaci\u00f3n en las zonas productoras.
\nDe ciento veinte mil familias que se dedican al rubro, el 95% son peque\u00f1os productores que por la carencia de recursos y por las malas decisiones del gobierno, se ven obligados a vivir en condiciones precarizadas por diversos factores. En primer lugar, por mandato de los organismos internacionales el precio del caf\u00e9 no se fija en los pa\u00edses productores, sino en las bolsas de comercio de los Estados Unidos.
\nLa situaci\u00f3n se ve agravada por falta de regulaci\u00f3n en los organismos del estado y de las mismas organizaciones del rubro. Basta con recorrer las casas de compra para darse cuenta que el precio fijado en la bolsa del caf\u00e9 no es respetado por los exportadores e intermediarios, quienes sin importarles el sacrificio de los productores de manera maliciosa se ponen de acuerdo para afectarlos econ\u00f3micamente.
\nEn cinco temporadas que trabaj\u00e9 para una exportadora de caf\u00e9 pude observar lo siguiente: si a nivel internacional se fija un precio de 100 d\u00f3lares por quintal, los intermediarios y exportadores se ponen de acuerdo para pagar menos. Los intermediarios tambi\u00e9n se benefician porque el dinero que los exportadores dejan de pagarles a los productores, lo reciben ellos.
\n\u00bfComo lo hacen?, -es f\u00e1cil- Los exportadores dicen que premian el volumen de compra, y, si un productor llega con una carga de caf\u00e9 a una casa exportadora, recibe el mismo pago que podr\u00eda darle un intermediario. Es decir, los exportadores siempre les dan mejores precios a los intermediarios que a los productores. Est\u00e1 comprobado que por cada quintal de caf\u00e9 colocado en el mercado local, el peque\u00f1o productor pierde entre 100 y 200 lempiras.
\nOtra situaci\u00f3n que afecta a los productores es la falta de apoyo gubernamental, escenario que es aprovechado por los comerciantes.
\nLos compradores de caf\u00e9 otorgan pr\u00e9stamos para fertilizar o limpiar las fincas, cr\u00e9ditos que en muchas ocasiones se dan en productos qu\u00edmicos y con elevadas tasas de inter\u00e9s. Al recibir financiamiento los productores deben comprometerse a venderle su cosecha.
\nCuando el cr\u00e9dito se da en fertilizantes u otros insumos, adem\u00e1s de los intereses por el pr\u00e9stamo, el intermediario o exportador gana en el precio de estos productos, utilidades que se incrementar\u00e1n cuando el productor lleva a su negocio el caf\u00e9 cosechado.
\nEst\u00e1 comprobado que por la falta control por parte de las autoridades, el intermediario o exportador adem\u00e1s de pagar precios m\u00e1s bajos de los autorizados, tambi\u00e9n realiza fraude contra los productores al utilizar b\u00e1sculas mal calibradas.<\/p>\n
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