A medida que pasan los d\u00edas se conocen m\u00e1s detalles y reacciones sobre lo que fue presentado por medios franceses como \u201cuna bomba a fragmentaci\u00f3n cient\u00edfica, sanitaria, pol\u00edtica e industrial\u201d: la investigaci\u00f3n de un grupo de bi\u00f3logos que denuncia la toxicidad de las semillas de ma\u00edz transg\u00e9nico NK 603 de la transnacional Monsanto. <\/p>\n
Para resumirla, la investigaci\u00f3n en cuesti\u00f3n, desarrollada por un equipo de la universidad francesa de Caen comandado por el bi\u00f3logo molecular Gilles Eric Seralini y publicada en la revista especializada Food and Chemical Toxicology, encontr\u00f3 que unas 200 ratas de laboratorio a las que se les suministr\u00f3 durante dos a\u00f1os (la vida entera de esos animales) distintas dosis de ma\u00edz NK 603 y agua mezclada con glifosato marca Roundup, el herbicida m\u00e1s utilizado en el mundo, tambi\u00e9n propiedad de Monsanto, presentaron en ciertos casos tumores del tama\u00f1o de una pelota de ping pong.<\/p>\n
Comparadas con otros cobayos testigo a los que no se los aliment\u00f3 con el OGM sino con ma\u00edz convencional, las ratas \u201ctransgenizadas\u201d ya ten\u00edan malformaciones graves al mes 13 de la experiencia.<\/p>\n
En las hembras aparecieron tumores mamarios que alcanzaron hasta una cuarta parte de su peso. En los machos, los \u00f3rganos depuradores \u2013ri\u00f1ones e h\u00edgado- fueron afectados por anomal\u00edas severas con una frecuencia entre 2 y 5 veces mayor que en los roedores no sometidos al OGM.
Las fotograf\u00edas que acompa\u00f1an el trabajo -publicadas en el semanario Le Nouvel Observateur, que revel\u00f3 el estudio al \u201cgran p\u00fablico\u201d- son aterradoras.<\/p>\n
Lo que diferencia experimentalmente a este trabajo de otros anteriores es que fue realizado a lo largo de toda la vida de las ratitas de laboratorio, y no \u00fanicamente de tres o cuatro meses, como fue el caso de la gran mayor\u00eda de los estudios que tend\u00edan a demostrar la inocuidad de los OGM.<\/p>\n
Los efectos<\/p>\n
Un primer efecto concreto de la investigaci\u00f3n fue la suspensi\u00f3n por parte de Rusia, invocando el principio de precauci\u00f3n, de toda importaci\u00f3n de semillas del ma\u00edz NK 603.<\/p>\n
Un segundo efecto que el gobierno socialista franc\u00e9s dijo que \u201ctomaba muy en serio\u201d el informe y encarg\u00f3 a la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria (ANSES) una evaluaci\u00f3n del trabajo de Seralini y su equipo. Las conclusiones de ese contraestudio ser\u00e1n conocidas el 20 de octubre.<\/p>\n
Y un tercer efecto fue la discusi\u00f3n que se instal\u00f3, no solo en Francia, sobre las relaciones, por ejemplo, entre ciencia y empresas o empresas e instituciones estatales o cient\u00edficas de contralor y evaluaci\u00f3n, y sobre la manera en que se desarrollan los procesos de autorizaci\u00f3n de comercializaci\u00f3n de un producto de consumo masivo, en este caso alimentario, pero podr\u00eda haber sido tambi\u00e9n un medicamento u otra cosa.<\/p>\n
\u201cSi se hubiera tratado de un medicamento su comercializaci\u00f3n hubiera sido inmediatamente suspendida\u201d, apunt\u00f3 el periodista Guillaume Malaurie, de Le Nouvel Observateur.<\/p>\n
Ataque y contraataque<\/p>\n
Un ej\u00e9rcito de cient\u00edficos, algunos de ellos autores de estudios que van en un sentido diametralmente opuesto al de Seralini, bombardearon en estos diez \u00faltimos d\u00edas al equipo de la universidad de Caen.<\/p>\n
Lo criticaron, por ejemplo, por haber elegido para su experiencia una especie de ratas con tendencia a producir tumores y porque el n\u00famero de animales integrantes de cada uno de los subgrupos en que fue organizado el trabajo era demasiado reducido.<\/p>\n
Joel Spiroux, m\u00e9dico y codirector del estudio, respondi\u00f3 que en esos terrenos no hubo diferencias entre su experiencia y la llevada a cabo por cient\u00edficos pagados por Monsanto: la especie de animales fue la misma y la cantidad de cobayos tambi\u00e9n.<\/p>\n
Se le reproch\u00f3 igualmente a Seralini y a su equipo (lo hizo la revista Nature) haber de hecho, mentido al afirmar que el suyo era el \u00fanico trabajo \u201ca largo plazo\u201d sobre las consecuencias del consumo de OGM en animales.<\/p>\n
Seg\u00fan Nature, ya hab\u00eda habido al menos 24 investigaciones de \u201clarga duraci\u00f3n\u201d que probaban la inocuidad de los transg\u00e9nicos.<\/p>\n
No es as\u00ed, dijo Spiroux. Por un lado, esos estudios \u2013que efectivamente existieron\u2013 eran nutricionales y no toxicol\u00f3gicos, y, por otro, no abarcaron en ning\u00fan caso la totalidad de la vida de los animales analizados, como s\u00ed lo hizo la investigaci\u00f3n liderada por Seralini, sino unos meses, cuando mucho un par de a\u00f1os en el caso de cerdos que viven al menos el doble.<\/p>\n
Adem\u00e1s, observ\u00f3 Spiroux, la mayor parte de las investigaciones que \u201cabsolvieron\u201d a los OGM fueron financiadas o encargadas por las propias empresas productoras de transg\u00e9nicos y auditadas por organismos de contralor de una composici\u00f3n al menos dudosa, al contar entre sus filas a integrantes de universidades o laboratorios beneficiados con contribuciones, convenios, acuerdos de cooperaci\u00f3n con esas mismas compa\u00f1\u00edas.<\/p>\n
A santo de qu\u00e9<\/p>\n
Lo que cuenta en cambio Le Nouvel Observateur acerca de las condiciones de clandestinidad en que Seralini y los suyos debieron llevar a cabo su trabajo es alucinante: desde conseguir a escondidas las semillas del ma\u00edz transg\u00e9nico en un liceo de Canad\u00e1 y transportarlas de la misma forma a Francia, hasta codificar las comunicaciones telef\u00f3nicas y los e-mails entre los miembros del equipo y mantener en secreto sus conclusiones, pasando por la difusi\u00f3n de un estudio falso para despistar a eventuales \u201cesp\u00edas\u201d.<\/p>\n
No fue alegremente elegida esa clandestinidad -apunt\u00f3 a su vez un periodista del diario Le Monde- sino que habla del modus operandi habitual de empresas como Monsanto.<\/p>\n
De esa forma de actuar de la mayor empresa mundial del sector de la biotecnolog\u00eda testimoni\u00f3 por estos d\u00edas Chantal Jouanno, ministra de Ambiente del gobierno del ex presidente franc\u00e9s Nicolas Sarkozy.<\/p>\n
En 2007, poco despu\u00e9s que Par\u00eds decretara una moratoria al ingreso de transg\u00e9nicos a su territorio, Jouanno recibi\u00f3 la \u201cvisita\u201d del vicepresidente de la transnacional en su despacho del Palacio del El\u00edseo.<\/p>\n
\u201cQued\u00e9 estupefacta por el tono amenazante que emple\u00f3. Alguien que est\u00e1 seguro del producto que vende, responde a quien lo critica y no act\u00faa de esa manera\u201d, dijo la ex ministra.<\/p>\n
Jean-Fran\u00e7ois Le Grand, ex senador por la UMP, el partido que llev\u00f3 al poder a Sarkozy en Francia, participa de los mismos temores que Jouanno respecto a la metodolog\u00eda de Monsanto y empresas asimilables.<\/p>\n
\u201cEl lobby pro OGM sabe seducir con regalos especiales a aquellos de quienes quiere obtener favores, y tiene un enorme poder\u201d, dijo Le Grand, que en su tiempo fue presidente de la Alta Autoridad sobre los Organismos Gen\u00e9ticamente Modificados. \u201cNo se privan de recurrir a cualquier cosa\u201d.<\/p>\n
El pol\u00edtico, hoy presidente de una regi\u00f3n francesa, tiene un recuerdo negativo de esa experiencia: su postura contraria a los OGM provoc\u00f3 que sus propios compa\u00f1eros de partido le hicieran el vac\u00edo, no solo en ese organismo sino en el Senado.<\/p>\n
Debi\u00f3 renunciar al primero y rompi\u00f3 con su formaci\u00f3n pol\u00edtica despu\u00e9s. A Seralini lo conoce de aquella \u00e9poca. \u201cEs un cient\u00edfico de primera, que se maneja con extremo rigor\u201d y llev\u00f3 a cabo el estudio \u201cque yo quer\u00eda que impulsaran los poderes p\u00fablicos\u201d, dijo a Le Nouvel Observateur.<\/p>\n
Ojos que no ven<\/p>\n
Lo que m\u00e1s le preocupa a Seralini en el \u201caffaire OGM\u201d, adem\u00e1s de las consecuencias que podr\u00edan tener sobre los humanos que los consuman, es la ausencia de controles estatales eficaces, cuando no la connivencia entre poder pol\u00edtico y empresas del sector.<\/p>\n
No hubo manera de que alg\u00fan organismo p\u00fablico financiara los trabajos del equipo de Caen. Y no por no haberlo intentado. Los 3,2 millones de euros que les insumi\u00f3 el estudio, los bi\u00f3logos debieron conseguirlos por su cuenta.<\/p>\n
\u201cVamos a exigir cuentas a quienes deben rendirlas\u201d, dijo Corinne Lepage, ex ministra de Medio Ambiente de Francia, actual primera vicepresidenta de la Comisi\u00f3n de Ambiente, Salud P\u00fablica y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo, y autora de un libro (\u201cLa v\u00e9rit\u00e9 sur les OGM\u201d, La verdad sobre los OGM) que apareci\u00f3 el viernes 21.<\/p>\n
Lepage integra desde hace 15 a\u00f1os el Criigen (Comit\u00e9 de Investigaci\u00f3n y de Informaci\u00f3n Independientes sobre Ingenier\u00eda Gen\u00e9tica), organismo al que tambi\u00e9n pertenece Seralini y que ofici\u00f3 de administrador de los 3,2 millones de euros.<\/p>\n
\u201cYa no va a ser posible que los organismos p\u00fablicos que hasta ahora han exhibido una inoperancia llamativa para controlar a los OGM sigan actuando de esa manera\u201d, dijo por su lado Joel Spiroux.<\/p>\n
La batalla p\u00fablica que les espera a Seralini y los suyos se anuncia dura. Por un lado, deber\u00e1n seguir confrontando con colegas. Por el otro, tendr\u00e1n que hacer frente al propio lobby de las empresas semilleras, encabezadas por Monsanto. Y en tercer lugar a las instituciones pol\u00edticas nacionales y regionales que han servido de paraguas a las anteriores.<\/p>\n
En Bruselas, la sede de la Uni\u00f3n Europea, Seralini ya se enfrent\u00f3 fuertemente con la directora de la EFSA, la autoridad de seguridad alimentaria regional, Catherine Geslain-Lan\u00e9elle.<\/p>\n
La jerarca dijo que el organismo que dirige acepta auditar la investigaci\u00f3n del bi\u00f3logo pero a trav\u00e9s del mismo comit\u00e9 cient\u00edfico que autoriz\u00f3 anteriormente el ma\u00edz NK 603. \u201cDe ninguna manera aceptaremos algo as\u00ed\u201d, se indign\u00f3 Seralini.<\/p>\n
\u201cLa intransigencia de la directora de la EFSA ilustra la posici\u00f3n extremadamente delicada en que se encuentra la UE. Entre el principio de precauci\u00f3n que rige al derecho europeo, las reglas del comercio internacional y las presiones de Estados Unidos, el camino es estrecho\u201d, apunta el Nouvel Observateur en una nota publicada el 21 de setiembre.<\/p>\n
\u00bfNeutros?<\/p>\n
La difusi\u00f3n del estudio de Seralini en Food and Chemical Toxicology coincidi\u00f3 con la publicaci\u00f3n de un libro (Todos cobayos, del propio bi\u00f3logo), el estreno de un documental hom\u00f3nimo y la edici\u00f3n del trabajo de Lepage. Todos el mismo d\u00eda.<\/p>\n
Esa \u201csobre-exposici\u00f3n medi\u00e1tica\u201d fue otro de los \u00e1ngulos de ataque elegidos por los detractores del cient\u00edfico franc\u00e9s, al que le reprochan una \u201cmilitancia global anti OGM\u201d que habr\u00eda tenido una expresi\u00f3n en su propia investigaci\u00f3n. \u201cEs un estudio viciado desde su origen por la militancia de sus autores\u201d, coment\u00f3 entre otros un bi\u00f3logo espa\u00f1ol.<\/p>\n
Seralini no oculta esa \u201cmilitancia\u201d, as\u00ed como no oculta su oposici\u00f3n a considerar a la ciencia como una disciplina neutra.<\/p>\n
\u201cTengo mis puntos de partida, mis posiciones, como tambi\u00e9n las tienen los otros, los que me critican, pero soy extremadamente exigente en cuanto al rigor de los trabajos que realizo\u201d, tuvo que defenderse el bi\u00f3logo, que en ese plano encontr\u00f3 abogados incluso entre colegas que criticaron sus conclusiones.<\/p>\n
\u201cNo hay ciencia neutra\u201d, agreg\u00f3, y tampoco tuvo problema en admitir que efectivamente existi\u00f3 una \u201coperaci\u00f3n medi\u00e1tica\u201d para hacer coincidir la difusi\u00f3n masiva de su investigaci\u00f3n y su libro con el documental y el libro de Lepage.<\/p>\n
\u201cSe trata efectivamente de pesar en la opini\u00f3n p\u00fablica en un tema que no puede quedar reservado a la discusi\u00f3n y el conocimiento exclusivo de los cen\u00e1culos cient\u00edficos porque concierne al conjunto de la sociedad.<\/p>\n
Y en la batalla medi\u00e1tica, quienes promueven a los OGM llevan muchos, pero muchos cuerpos de ventaja\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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